Vetrina per sushi da appoggio

Sushi e sashimi freschi richiedono un controllo preciso della temperatura e una presentazione display cristallina-chiara -, due requisiti che la vetrina per sushi da banco HeCool HCS-serie SF offre in modo impeccabile. Progettata appositamente per ristoranti giapponesi, sushi bar, attività di sushi con nastro trasportatore e punti vendita da asporto in stile giapponese-, questa unità compatta da banco mantiene nigiri, maki, sashimi e chirashi alla temperatura di servizio ideale di 2-8 gradi presentandoli dietro un vetro temperato anti-appannamento che consente ai clienti di ammirare la freschezza e l'arte delle tue preparazioni. Il profilo inferiore di altezza 600 mm si adatta perfettamente ai banconi dei sushi bar senza ostacolare l'interazione dello chef-con il cliente attraverso il bar.

• Sushi-Basso profilo ottimizzato -L'altezza di 600 mm è progettata specificamente per i banconi dei sushi bar, mantenendo una visuale chiara tra chef di sushi e clienti.

• Temperatura precisa del pesce fresco di 2–8 gradi -Il controllo digitale della temperatura mantiene l'intervallo esatto richiesto per un'esposizione sicura e fresca di sushi e sashimi.

• Vetro ultra-bianco temperato anti-appannamento -Il vetro premium a basso-ferro con sistema di sbrinamento elettrico offre una visibilità cristallina-chiara delle presentazioni di sushi.

• Specchio-Finitura acciaio inossidabile 201 -Il corpo in acciaio inossidabile lucidato di alta qualità si abbina all'estetica delle attrezzature da cucina giapponesi professionali.

• Raffreddamento ecologico-R290 -Sistema di refrigerazione naturale con tecnologia di raffreddamento ad aria-per una distribuzione uniforme della temperatura sui piatti di sushi.

• Design compatto del piano di lavoro -La profondità di 560 mm si adatta ai banconi dei sushi bar standard insieme alle attrezzature di preparazione.

• Illuminazione interna a LED -L'illuminazione a LED posizionata con cura migliora il fascino visivo dei colori dei frutti di mare freschi e dei dettagli della placcatura.

• Affidabilità del compressore Huayi -Compressore collaudato con 2 anni di garanzia per un funzionamento quotidiano affidabile.

• Disponibile in vetro curvo o piatto -Serie HCS-SF disponibile nelle configurazioni con frontale in vetro arrotondato (Y) e piatto (F) per abbinarsi al design del tuo ristorante.

• Monitoraggio IoT Wi-Fi opzionale -Il monitoraggio remoto della temperatura garantisce la conformità alla sicurezza alimentare anche durante i servizi più impegnativi.

Raffreddamento:Raffreddamento ad aria- (ventola)|Refrigerante: R290 ecologico-friendly|Temperatura: 2-8 gradi|Voltaggio: 220V/50Hz (personalizzabile)

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HeCool (Zhejiang Hechuang Machinery Co., Ltd.) è un produttore di refrigerazione commerciale professionale con sede a Huzhou, Zhejiang, Cina. Grazie alle funzionalità integrate di ricerca e sviluppo, produzione e test di qualità, HeCool offre prezzi diretti-di fabbrica con servizi completi di personalizzazione OEM/ODM. Tutti i prodotti sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità prima della spedizione e sono dotati di supporto tecnico post-vendita completo.

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